السماق

*السـماق..**فوائد عديدة تجعله أكثر من مجرد نكهة..* يعتبر السماق أحد أهم البهارات والتوابل التي تضفي نكهة مميزة على وصفات الطعام المختلفة  أ*1- السماق مضاد أكسدة ويحارب الالتهابات*يعتبر السماق أحد مصادر مضادات الأكسدة القوية التيتحارب الجذور الحرةتحفظ الحمض النووي للخلايا ولا سيما خلايا الكبد والقولون *والسماق مصدر غني لفيتامين C الذي يعتبر احد أقوى مضادات الاكسدة.*فهو يساعد في الحفاظ على الخلايا وتعزيز إنتاج الكولاجين في الجسمووجد للسماق خواص *مضادة للالتهابات* فهو فعال في مواجهة التهابات المفاصل والتهاب الجلد وقد يعود ذلك الى محتوى...

اقرء المزيد

فوائد الفجل

فوائد الفجلتتعدد فوائد الفجل للجسم، إذ لطالما اشتهر بكونه منظف طبيعي للجسم من السموم، بالإضافة لكونه مدر طبيعي للبول، تعرف على أهم هذه الفوائد.فوائد الفجلمحتويات الصفحة مقدمةقيمته الغذائيةالفرق بين أنواعهفوائدهفوائده للحاملفوائده للبشرةالفجل هو أحد الخضار الجذرية التي تنتمي الى عائلة الخضراوات الصليبية مثل البروكلي والملفوف، منذ القدم كان يعتقد أن لتناول الفجل وغيره من خضار هذه العائلة دور كبير في تعزيز الصحة. وهذا ما أثبته العلم الحديث.يعتبر...

اقرء المزيد

فوائد القرفة عامة

فوائد القرفة عديدة، أهمها أنها تمنع الالتهابات ومصدر ممتاز للألياف الغذائية والحديد والكالسيوم. فما هي فوائد القرفة الكاملة؟فوائد القرفة لصحتك: عديدة ومذهلة!القرفة تمنع الالتهابات، تشكل مصدرا ممتازا للألياف الغذائية، الحديد والكالسيوم، ناجعة في خفض مستوى السكر بالدم، ويمكن إضافتها للمأكولات التي فيها لحوم كما وتدخل في صناعة الكعك والحلويات وتجهيز شراب ساخن للشتاء مع اللوز والصنوبر.فما هي فوائد القرفة تحديداً؟ وكيف تستطيع تحصيل فوائدها؟ إليك أهمها:فوائد...

اقرء المزيد

حبّة البركة

حبّة البركةحبّة البركة الطب النبويّهو ما أُخذت وصفاته أو مكوناته عن النبي صلى الله عليه وسلم قبل أربعة عشر قرناً من الزمان وقد أثبت الطب الحديث بالدليل العلميّ القاطع صِحة ما أخبر به عليه السَّلام، ومن ضِمن ما أوصى به عليه الصلاة والسَّلام هو التداوي بحبّة البركة فقد قال:"عليكم بهذه الحبّة السوداء؛ فإنّ فيها شفاء لكل داء إلّا السام"رواه البخاري، فحبّة البركة هي ذاتها الحبّة السوداء أو القزحة، تنمو في معظم دول المشرق العربيّ ودول شرق آسيا، والجزء...

اقرء المزيد